7月30日数据显示，受“苏超”足球联赛带动，5至6月赛事所在的18个县（市、区）限上住宿业、餐饮业合计营业额增速较4月分别加快1.2个、1.6个百分点。
细分行业中，限上快餐服务营业额同比增长6.2%，饮料及冷饮服务增长21.2%，两者合计拉动限上餐饮业增长1.9个百分点。上半年，江苏全省新增纳统餐饮企业1073家，进一步拉动限上餐饮业增长4个百分点。（观点网）

7月30日，京东旗下餐饮平台"七鲜小厨"在中国启动"菜品合伙人"招募后，首周报名量突破6.6万份，印证市场对餐饮供应链创新的高度需求。
此外，七鲜小厨首店上线仅一周，日均订单量突破1000单，3日复购率较行业平均水平高出220%。（观点网）

7月30日，德国运动品牌阿迪达斯公布2025年第二季度业绩。期内公司实现营收59.5亿欧元，同比增长2.2%，但低于市场预估的62.1亿欧元；净利润3.69亿欧元，同比大增94%，超出预估的3.363亿欧元。
财报显示，阿迪达斯毛利率由上年同期的50.8%提升至51.7%，亦高于预估的51.5%。（观点网）

绝味Plus首店位于长沙吾悦松雅湖广场，营业时间比普通门店更加灵活，平日（周一至周四）为13:00-22:00，周末（周五至周日）延长至11:00-23:00。相较于传统绝味鸭脖门店标志性的红黄高饱和度配色，绝味Plus在门店设计上进行了大胆革新，其门店门头采用简约白底设计，醒目的“Juewei绝味”Logo搭配上方红底扇形图案、内嵌“Plus”字样。

项目规划用地约100亩，计划四季度开工建设，2028年开业运营，预计首年客流约2000万人次。项目建成后，将充分发挥“合生汇”在首店经济、IP资源等方面优势，加速构建“美食+零售+体验”融合模式，打造沉浸式文旅潮玩复合体验的商业新地标，全面提升柏堰湖片区商业能级。作为合商科技在安徽省布局的首个项目，此次落地高新，是对区域发展潜力和价值的充分认可。

7月29日，中国首家可口可乐体验中心正式亮相濮院时尚古镇。一抹亮眼的可乐红与粉墙黛瓦的水乡古镇，碰撞出强烈而和谐的“反差美学”。

河南首个麦德龙旗舰店，2025年2月开工，预计2026年1月开业运营。项目位于郑州中原区建设西路与凯旋路东北角，总占地约30亩，总投资15亿元，总建筑面积4.98万平方米，包括地上三层面积3.35万平方米，地下一层面积1.63万平方米。

项目位于天津街广场公园，总投资0.69亿元，由广州市方所文化发展有限公司投资建设，为方所集团在东北首家店铺。建筑面积约0.38万平方米，主要建设集书店、咖啡、展览空间等混业经营体。

近期，位于深圳万象天地北区B1层的Peets Coffee皮爷咖啡正式关店，这也是该品牌在华南区开出的首家门店。自2021年9月开业以来，皮爷咖啡在万象天地开业近4年。

7月30日，开云集团透露正设法出售其位于美国纽约、意大利米兰及法国巴黎的多栋大楼。

7月29日，苹果中国官网显示，位于大连百年城的Apple Store 店将于今年8月9日20:00停止营业。公司在一份声明中回应称:“鉴于大连百年城购物中心内多家零售商的离开，我们决定于8月9日关闭那里的零售店。”

昨日，味千中国公告，香港味千食品及Festive Profits分别与日本重光产业签订补充特许权协议，暂时降低特许权费用。重光产业拥有"味千拉面"商号及相关商标，也是中国味千公司的特许权商。调整后，香港每家门店的月特许权费由7000港元降至5000港元，中国大陆每家门店的月特许权费由人民币3500元降至2500元，有效期至2026年底。

据报道，费大厨日前宣布全国直营门店突破180家。2024年以来，费大厨明显加快了开店速度，仅去年就开出共50余家门店。公开资料显示，费大厨于2003年在湖南长沙创立，现已在北京、上海、广州、深圳、杭州、郑州等多个城市布局。

开云集团Kering于周二晚公布2025年第二季度业绩，营收为37亿欧元，同比下降15%，未达市场预期。作为集团收入支柱的Gucci业绩尤为惨烈，第二季度营收为14.6亿欧元，同比大跌25%，上半年更是按报告口径下降26%。这是Gucci自疫情以来遭遇的最深一轮下滑。

7月29日，银泰集团总投资70亿元的杭州银泰中心项目在杭州市正式开工建设。这是继北京、成都、合肥、西安之后，该集团在全国范围内布局的第五座银泰中心。
该项目位于杭州市核心商圈，规划建筑面积约23万平方米，涵盖高端商业、甲级写字楼及城市公共空间。（观点网）

7月29日，复旦大学大数据实验室发布最新监测结果，2025年上半年上海夜间消费总额达880.09亿元，同比增长3.3%，增速较2024年同期提升0.8个百分点。
该实验室通过移动支付、商圈客流及线上订单等多维数据交叉验证，覆盖全市16个区、超200个重点商圈与文旅地标。报告指出，6月单月夜间消费额突破160亿元，餐饮、零售及文化娱乐三大板块贡献率合计达78%，其中“夜食”场景占比最高，达42%。

7月29日消息，沃尔玛（广东）商业零售有限公司于近日发生工商变更，Andrew Peter Miles卸任法定代表人及执行董事，赵诚宁接任法定代表人并担任董事。
企查查APP显示，该公司成立于2009年6月，注册资本2600万美元，经营范围涵盖木质装饰材料零售、卫生洁具零售、涂料零售等，由沃尔玛（中国）投资有限公司全资持股。
此前，沃尔玛（河北）商业零售有限公司和沃尔玛（沈阳）商业零售有限公司均出现类似高管变动。（观点网）

近日，北京市发改委发布一则批复公告，意味着朝阳第一家山姆会员店将落户孙河别墅区！根据市发改委的批复，朝阳区孙河组团 2902-73 地块将建设 B4 综合性商业金融服务业用地项目，这正是朝阳首家山姆会员店的落地所在。